中式烹飪短期專業(yè)主要培訓：烹飪短期學習酒店流行菜肴、家常菜，包含干鍋、火鍋、烤魚、鍋仔、四川鹵水、潮州鹵水、地方風味特色菜（如：燉菜、燜菜）、涼菜等等，總計149道。

培養(yǎng)目標
技術好，素質高，能創(chuàng)業(yè)
確定教什么
主流+前沿技術，實操技術，創(chuàng)業(yè)人具備的意識
確定教到什么程度
分階段學習，分層次深入，階段性考核
如何組織課程內容
34年餐飲培訓經(jīng)驗，餐飲大師專業(yè)研發(fā)，深剖市場需求

課程優(yōu)勢
短期課程設置靈活，內容更具針對性，學生可根據(jù)自身需求靈活選擇專業(yè)。
時間優(yōu)勢
根據(jù)不同技能學習時間也不同，我們的目標是讓創(chuàng)業(yè)者有更扎實的技能。
教學優(yōu)勢
根據(jù)創(chuàng)業(yè)者量身制定課程，更加高效的讓創(chuàng)業(yè)者在短時間內輕松學會烹飪技能。
性價比優(yōu)勢
投資小、回報大、學制周期短，能夠在短時間內快速學會并提升技能。